洛 南 民 俗

洛南位于华山之阳，东接河南卢氏和灵宝县，西临蓝田县，南同商州和丹凤相为邻，北靠关中。洛河自西向东横贯全境，河洛文化相当丰富。基于人口源流的不同，人们的个性及文化生活，既兼北方之粗犷，又融南方之灵秀，形成洛南人性格的特殊性和风土民俗的多样性。群众中流传有“十里乡俗九不同。”洛南风土民俗“五彩缤纷，恣意汪洋。” 其个性特点是一方水土养一方人。一代代洛南人在这块沃土上辛勤耕耘、劳作和生活，养成了勤劳、淳厚、好客、互助友爱的个性特点。勤劳：洛南自古迄今，民皆以务农为生，靠农业谋生存。旧时由于山大沟深，交通不便、文化落后、信息闭塞，终日“面朝黄土背朝天”。日出而作，日入而息，男耕女织，养成勤劳、吃苦的美德。

淳厚：洛南人在生活上长期满足于吃饱穿暖的水平。由于贫穷，养成缩衣节食的习惯。“安贫乐道”是其本质所在。史志记载：“器具质而洁，瓦缶胜金玉。饮食约而精，园蔬愈珍馐。”居室简陋，不攀权贵。因而朴实、单纯、心直。 厚道：洛南人在经济往来、婚姻田土等方面有不顺心的事时，常以“吃亏是福，能忍自安”自慰。遇到吃亏事，经人劝解，一般少讼之于官。认为“居家戒争讼，讼则终凶。”因而，奉公守法，田粮赋税自觉缴纳。即“庄家户纳了粮，便是自在王”。也讲义气，恤近邻，严家教，乐耕读。还有“不独子其子，不独亲其亲”和“爱他老以己之老”的传统美德。也有不堪凌辱，不畏强暴的特点。《乾隆洛南县志》记载有大批的烈女为保名节，以死相拼事迹。好客：　洛南人热情好客。客人上门，烟茶相待，招待客人的肉，是最新鲜的肉。公务人员下乡在农户家里吃饭，酒肉相待，酒足饭饱方可，较贫的人家，即使是咸菜、酸菜等也要拼够四个。群众中流传有“伸手不打上门客”的佳话。互助友爱：洛南人长期在田野耕种，习惯开荒，有“一年不开荒，喝的稀糊汤”之说。在这种单一耕作方式的情况下，他们自发组织十几人，几十人的互助班子，俗称“搭班子”等，养成亲邻相帮，团结互助的习惯。到了收种季节，事先一约，亲朋邻舍自带工具，今天帮这家，明天帮那家，有效地解决劳力、工具等缺乏的问题，做到不误农时，这种形式，早在宋代王禹偁的《畲田词》中就有“北山种了种南山，相助力耕岂有偏”等等描述。还有的自发成立“红钱会”等，几家联合集资，解决婚丧嫁娶、喜事节礼缺钱和做买卖的资本。 衣裳方面，清代以前，男子穿长袍，袍长与脚面齐，下襟左右开衩，袍上边套大褂，高硬领，五道扣门，上系铜纽扣，腰间束丈二长的布腰带。居家和劳动，穿短衣，春秋冬三季还套对襟马褂。裤子为大裆裤，裤腿宽约一尺二寸，腰间束短腰带。读书人，取得童生资格的人戴翻边红缨帽。秀才饰铜钉子，一般庶民戴瓜瓢帽衬子，年轻者著红缨疙瘩，长者黑疙瘩，用丝线结成，脚穿白布袜，单、双鼻梁布鞋，扎丝织腿带子。袍子和内衣一律大襟，也叫“撵襟子”。颜色一般为蓝、深紫色。辛亥革命以后，孙中山倡导服饰改革，提倡男穿对襟，两个兜，棉衣曰“马褂”，单衣曰“褂子。”职员、教师、学生穿单、棉同样的四个兜，称“中山服”。穿鞋几乎穿草鞋，只有逢年过节、办喜事、走亲戚，才穿家人做的布鞋。机关工作人员、教师、学生，直到改革开放前仍穿“中山服”，后普遍穿西服、夹克等。清代不分士农工商，男子蓄发留辫，劳动和晚寝时盘绕到头上，以求方便。民国初期，国民政府强制剪辫子、剃光头，公务员留短发。妇女穿衣，旧时不分单、棉。一律“撵襟子”，长度过膝，袖管较宽，衣领、下摆、袖口，都饰有丝织辫子、布扣环、铜扣，下身穿裙子。明代妇女始缠小脚，讲究“三寸金莲”。脚穿绣花鞋。直到民国中期，国民政府号召禁止缠小脚，才拼弃这一陋习。妇女衣着颜色，老年一般为青、蓝、紫色，裤头扎二寸宽绑带；年轻的大红大绿各色皆有，裤子皆为大管裤。妇女穿鞋比男子好，一般都穿自做的布鞋，比较讲究的，还在鞋头上扎上花。梳妆重在头上。未嫁女子，用红头绳扎辫子。出嫁后，辫子在脑后盘结成三四寸大的发盘，名曰“卷”。“卷”有卷罩，卷罩是用丝线编成网子，网在卷发上。有银簪的叫“簪发头”，无银簪叫“麻花头”、“丝络络”。有钱人家妇女卷上扎银首饰――银簪子、泡泡针、宝石针、颤花针等。女子从小就扎耳朵，带耳环、带手镯。有金、银、玉的不等。这种妆饰，直到新中国成立后，除头发辫子和“卷”一律改成剪发头外，基本保持过去未变。现在的发型，形状各异，变化较大。旧中国由于绝大部分农民生活贫困，民间穿衣用布，基本上为妇女自纺、自织的土布。改革开放以后，农村妇女几乎完全摆脱了纺线、织布、自做自穿的针线活，穿用皆商品化，款式、花色亦呈多样性。在饮食上，五谷杂粮都有，以玉米杂粮为主。在旧中国，洛南生产力水平低下，广大农民长期过着“糠菜半年粮，半年去逃荒”、“吃饭照影影，睡觉看星星”的悲惨生活，正象群众中流传的“进了洛南门，家家糊汤盆，盆里照见碗，碗里照见人。”家家户户窝酸菜，下湖人搞淹菜、泡菜。一年到头，过大节，特别是过大年吃几顿白面馍和长面外，平时一天两顿都是洋芋湖汤和红薯糊汤。农民自慰说：“洋芋糊汤疙瘩火，除了神仙就是我。”洛南农村人吃饭不论稀稠，吃差吃好，差不多都有黑白不等的馍。新中国成立以后，特别是改革开放以来，广大农民的饮食发生了根本变化，家家粮满仓，白米细面成了家常便饭，并向小康生活迈进。住房上面，人们住房好坏、多少、大小，完全取决于富裕程度和经济条件，有钱的住瓦房，没钱的住草房，甚至有住茅庵、石洞的。石坡镇鞑子梁因条件所限，住石板房较为普遍。在建筑风格上，民宅一般都三檩二椽，少数有钱的盖五檩四椽，大门楼，四合院。新中国成立以后，随着生产力的发展，特别是改革开放以后，农民生活不断提高，农村住房条件已发生了大的变化，草房、茅庵、石洞早已不存在，盖新房、住楼房的处处可见。行路时，千百年来，农民走亲戚，串门子，上集做生意，走长路，靠一双大脚板。交通靠走。只有在成亲时坐花桥、骑大马。新中国成立后，生活改善，交通发达，交通工具以自行车、摩托车、汽车为主。

生辰节礼方面是：洛南人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过二十天、过满月、过百天、过晬。中年人讲究过三十六、四十九，俗称“门槛子”。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难；老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫“吃生日”，送厚礼。给娃“过晬”，外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。

过节日，一年十二个月，月月都有节。春节：农历正月初一。百姓叫“过年”，全家团圆，吃年饭。元宵节：也称“上元节”。正月十五日，吃元霄。中和节：即二月二，百姓说是“二月二龙抬头”，预示掠蛰将到，预祝“兴云雨，和万物”。清明节：亦称寒食节，史为纪念春秋晋人介子推。后演绎成祭祖坟。四月八本为佛教节，洛南人传为城隍生日，古有过城隍会，抬城隍像游街。端阳节：俗称“端午”，即五月五日。原为纪念楚国大夫屈原，这天家家户户包粽子。后引深为饮雄黄酒，防毒虫入窍；给娃戴香包、花花绳，以示驱妖避邪、长命百岁。六月节：即六月六，在这一天吃凉面，女婿给丈人送“新”（接上新粮，送新麦面馍），岳丈家给女婿赠扇子、草帽 、衣物，祝女儿女婿勤劳致富；另一说“六月六晒丝绸”，这天晒丝绸虫不蛀。 乞巧节：即七月七，为“七夕”，是纪念牛郎织女相会的日子。 中元节：即七月十五，民间为祭土地神，在庄稼地里插“五谷丰登”、“风调雨顺”的彩色三角旗子。 中秋节：即八月十五。传说与“嫦娥奔月”的故事有关，把这天作为悲欢离合，花好月圆，亲人团聚的象征；也有说是元末张士诚起义，此日在月饼中夹纸条，上写“八月十五杀鞑子”以串联；还有当晚偷邻家葫芦、茄子、辣子送给没娃的，意味生儿育女。重阳节：即九月九，俗称“老年节”，祝贺老年人延年益寿，幸福康乐。十月一为寒衣节：俗称“鬼节”，当晚家家户户烧纸，为已故亲人“送寒衣”。相传农夫范喜良被迫修长城而死，其妻孟姜女万里送寒衣寻夫，哭倒长城。以后演变为民间围灰圈，用纸糊成棉衣烧化，为已故亲人送衣御寒冬。冬至：为十一月，过去宗族有地产，由本族人轮换过。到这月，主事人通知本族人不分男女老幼全家都去吃祖先，也是祭祖烧纸的日子。 腊八节：十二月称腊月，初八为腊八节。相传为“纪念先人创业之艰”。也有以待孤寡老人过节之说。这天民间遍作腊八粥，人吃、喂家畜家禽，预示来年人畜兴旺。还往果树上抹，并念念有词“树儿树儿吃腊八，来年结的圪瘩瘩。” 小年：腊月二十三祭灶神。传说灶神张魁，夫人高兰英是“东厨司命”的神，祭祀为“上天言好事，下界降吉祥”，下糊人叫“过小年”。意盼来年风调雨顺，五谷丰登。除夕：腊月三十（小月二十九日）叫“过大年”，户户换祖牌、贴对联、门神、年画，中午吃丰盛午餐，曰：“团年饭”。黄昏上坟送灯，晚上要炭红灯明，长夜守岁；长辈讲家史，计一年的得失，订来年发家计划。“下湖人”怕数典忘祖，仍保持固有堂号堂联。腊月三十白天吃斋（意为不忘祖上漂泊挨饿之苦），当夜不睡，称为“熬年”，直到除夕子时方祭祖聚餐。长辈过世三年内，年节每餐都在上席空位摆上碗筷、酒杯，由家长呼喊“阿爸（阿母）过年了，回家喝酒吃饭，然后开席。 礼节 ，礼节在古代为人重视，大为提倡。

洛南礼节有婚礼、丧礼、朝祖礼等。每个礼都含有不同的规程和内容。明清到民国，男的都行叩头、作揖，女的行“拜月礼”（即双手于左腰前，身略蹲，低头），学生对老师行脱帽鞠躬或举手礼。现在通行鞠躬礼、握手礼。

婚丧礼节，婚俗上几千年间一直沿续着封建包办买卖婚姻制度，讲究“门当户对”，“父母之命，媒妁之言”，男婚女嫁，一般要经过撮合、相亲、订亲、行礼、结婚等程序。清末民初以前女的一般不出门。“撮合”，即男女双方在订婚前，由男方请媒人去女方说合，真所谓“天上无云不下雨，地上无媒事不成”，“是媒不是媒，得跑两三回。”以合“八”字，无相克为先决条件。“相亲”，指男女两家合意，男到女家相亲，如若相中，男方邀女方择日看家。“订亲”，就是约定时间，由男方家长、族长和儿子，携带礼酒、礼肉、礼金、衣物，俗称“四色礼”，到女方家“送彩礼”，建立婚姻关系，虽不受法律保护，但无论一方，无正当理由不能废止婚约。“行礼”，男方给女方送去所讲的所有彩礼，女方设宴招待亲朋好友。

“结婚”，民间称“娶媳妇”，就是由男方“发媒”向女方送喜期（结婚日期）。正式迎亲这一天，新郎新娘从头到脚全换上新妆。富人家两顶轿，加上旗、牌、伞、扇、乐队等，到女方家迎亲，热闹非凡；穷人家只一顶轿，其它皆无。礼仪一毕，新娘上轿，娘家所陪嫁妆，随轿同行。到了男方家，男方设有天地祖宗神位大桌，桌上放有“滕子斗”，斗里装上粮食等物，然后新郎居左，新娘由男女双方各出率娘一人，打开轿帘扶着顶有红盖头的新娘下轿站右。这时由礼宾先生提着“五谷斗”（内盛谷节草、核桃、栗子、枣和五谷杂粮）边撒边喊：“一撒五谷两路开，青龙白虎出会台；二撒五谷笑盈盈，穆柯寨上穆桂英；三撒五谷登科榜，辈辈皆出状元郎；五谷一撒金路开，有请新人回家来”。也有这样喊：“夫妻交拜入洞房，新郎双脚踩四方，天长地久儿满堂，后辈尽出状元郎。”还有的喊：“新娘到门前，四季保平安。一撒金，二撒银，三撒新人进了门，四撒儿女一大群。”喊毕拜堂，又唱：“一拜天地，二拜祖先，三拜父母，四拜亲友，夫妻互拜”，然后进入洞房，由表兄和姐夫将新郎新娘背到新房。晚上闹房，俗称耍新媳妇。三天后回门，新娘和丈夫到娘家回拜。新中国成立后，婚姻程序基本沿袭过去未变，所不同的是迎亲不坐轿，大都是步行，有条件的骑自行车、坐小汽车。

丧祭，老人去世，择日停放三五天，入棺入殓。儿女披麻戴孝，有钱人请人唱孝歌、乐队奏乐、孝子坐草铺守灵，不时烧纸钱举哀，择日下葬。下葬后，阴阳先生提五谷斗，边撒边喊，振振有词（内容为对死者家属的安慰和吉利的话），孝子撩起衣襟接住撒的五谷，视为财宝，拿回家中存放。停放形式，土著人和“本地人”人头朝门，脚朝里；“下湖人”是脚朝门，头朝里。“本地人”之孝子盆要在神堂放三年，然后移放墓地。

陋习禁忌， 陋习一是“安贫乐道”思想严重，民间有打死不离老窝子，硬是守在家里过穷日子，不愿闯荡江湖去谋生。改革开放以来大为改变，出外打工的越来越多，劳务输出成为脱贫致富的一项重要门路；二是迷信思想严重，修庙造神闻风而动，不惜钱物，信神弄鬼；三是盖房、结婚、定坟地，请阴阳，看风水，选择黄道吉日，甚至算卦、算命等。尽管政府三令五申，但禁而不止；四是重农轻商思想严重，民间流传有“务农为吃穿，养鸡为油盐，养牛为耕田，养猪为过年”。禁忌　这方面的规程特多，主要有：女儿出嫁，母亲不能出席吃宴；六月、腊月不订亲、不搬家；重孝子七天内不进他人家，三年内不结婚，不能给至亲拜年；夫妻到岳父母家或亲友家，晚上不能同室就寝，俗称“宁让人停丧，不让人成双”；过春节忌说不吉利的话；正月初一不扫地，怕把“喜财”扫跑了；长辈过世，忌说“死了”，只能说“老了”、“走了”、“顾了他（她）了”；产妇未满月，忌进他人家，误进者要赠三尺红布；出嫁女头一年忌回娘家吃年饭，怕“穷了娘家”；女子不能在娘家生孩子；正月初一不打水，不扫地；正月不剃头等等，但随着科技的普及，许多禁忌都慢慢的不存在了。